Cleaner

Membersihkan Area Makan (Dining Area)

1. Menyapu, mengepel, dan membersihkan lantai di area makan.
2. Mengelap meja, kursi, dan peralatan makan yang digunakan pelanggan.
3. Menjaga kebersihan dekorasi, pencahayaan, dan elemen-elemen di ruang makan.
4. Membersihkan jendela dan cermin dari noda atau debu.

Membersihkan Toilet

1. Membersihkan dan mendesinfeksi kloset, urinoir, wastafel, dan cermin.
2. Menjaga kebersihan lantai dan dinding toilet.
3. Memastikan ketersediaan tisu, sabun, dan pengharum ruangan di toilet.
4. Memeriksa dan mengganti perlengkapan yang habis pakai di toilet.

Membersihkan Area Luar Restoran

1. Menjaga kebersihan area depan restoran, termasuk halaman, taman, dan tempat parkir.
2. Menyapu, mengelap, dan membuang sampah di area luar restoran.
3. Menjaga pintu masuk tetap bersih dan bebas dari debu atau kotoran.

Pengelolaan Sampah

1. Mengumpulkan sampah dari seluruh area restoran dan membuangnya sesuai dengan prosedur.
2. Memastikan tempat sampah tidak meluap dan selalu tertutup rapat.
3. Menjaga pemisahan sampah organik dan non-organik.

Kebersihan Berkala

1. Melakukan pembersihan mendalam (deep cleaning) pada area yang jarang dijangkau, seperti ventilasi, AC, dan dinding.

Pemeriksaan Kebersihan

1. Memeriksa kebersihan dan kondisi fasilitas secara rutin dan melaporkan jika ada kerusakan atau kebutuhan perbaikan.
2. Melakukan tindakan preventif untuk mencegah penumpukan kotoran atau bau.

Pembersihan Setelah Operasional

1. Mengatur kebersihan restoran setelah jam operasional dengan membersihkan meja, kursi, dan peralatan.
2. Memastikan seluruh area restoran bersih dan siap untuk digunakan pada hari berikutnya.