Deskripsi pekerjaan Chef WONG SOTO
Deskripsi posisi Chef Wong Soto:
* Berpengalaman minimal 2 thn di bidang kuliner, terutama masakan Indonesia/Soto.
* Menguasai pembuatan kuah soto yang gurih, kaya rasa, dan konsisten.
* Mampu menjaga standar rasa, porsi, kebersihan, dan kualitas bahan.
* Bisa mengatur food preparation, stok bahan, dan kitchen operation.
* Kreatif mengembangkan menu, tetapi tetap mempertahankan karakter khas Wong Soto.
* Memiliki leadership dan mampu mengatur serta mengarahkan tim kitchen.
* Disiplin, bertanggung jawab, cekatan, dan memiliki attitude kerja yang baik.
* Memahami standar kebersihan dan food safety.
* Bersedia bekerja dengan target dan standar operasional restoran.
