Chef

Warung Singgah

Jam kerja: 8 jam per hari

Tugas & Tanggung Jawab:

* Menyiapkan dan memasak makanan untuk Breakfast, Lunch, dan Dinner.

* Memasak nasi dan menu makanan rumahan seperti konsep warteg.

* Menyiapkan menu yang sederhana, enak, bersih, dan cocok untuk target market wisatawan/bule.

* Menyiapkan berbagai menu seperti nasi, lauk, sayuran, telur, ayam, ikan, dan makanan pendamping.

* Membuat jus dan minuman sederhana.

* Melakukan persiapan bahan makanan sebelum jam operasional.

* Menjaga kebersihan dapur, peralatan masak, dan area kerja.

* Memastikan bahan makanan tersimpan dengan baik dan tidak terbuang berlebihan.

* Menjaga kualitas, rasa, kebersihan, dan konsistensi makanan.

* Membantu mengecek stok bahan makanan dan melaporkan jika ada bahan yang perlu dibeli.

Kriteria:

* Bisa memasak makanan rumahan Indonesia.

* Bersih, rapi, dan bertanggung jawab.

* Bisa bekerja cepat dan mengikuti jam operasional.

* Mau belajar membuat menu yang sesuai dengan selera wisatawan asing.

* Pengalaman sebagai cook/kitchen staff menjadi nilai tambah.