Chef

Le braga heritage adalah sebuah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan pengalaman kuliner autentik dengan sentuhan modern. Kami dikenal karena kualitas hidangan yang terus-menerus memenuhi standar tinggi dan suasana yang ramah serta menyenangkan bagi tamu. Karena pertumbuhan bisnis kami yang pesat, kami sedang mencari seorang Chef yang memiliki passion dalam memasak dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang bersama perusahaan yang berorientasi pada inovasi dan kepuasan pelanggan.

Sebagai Chef, Anda bertanggung jawab atas penyusunan menu harian, pengelolaan bahan baku, dan pemasakan makanan sesuai standar kualitas yang telah ditetapkan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Selain itu, Anda akan mengawasi proses penyajian makanan agar tampil menarik dan sesuai dengan konsep restoran. Tugas-tugas lainnya termasuk merencanakan menu baru, mengelola inventaris bahan baku, serta menjaga kebersihan dan keamanan di area dapur.

Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kemampuan memasak, kemampuan bekerja dalam tim, serta keterampilan analitis dan komunikasi yang baik merupakan keuntungan tambahan. Kandidat juga diharapkan mampu mengoperasikan software Microsoft Office untuk keperluan administrasi. Jika Anda memiliki minat pada dekorasi makanan dan semangat untuk berkembang bersama kami, kami sangat menantikan partisipasi Anda.