Chef Western

Kokoho Group

Rp4.000.000 - 6.000.000/Bulan

Industri Jasa Koki

Penuh Waktu · Kerja di lokasi

Minimal SMA/SMK

1 - 3 tahun pengalaman

Lowongan ini telah ditutup

Persyaratan

Kerja di lokasi

1 - 3 tahun pengalaman

Minimal SMA/SMK

22-50 tahun

Skills

Customer Service

Cook

Teamwork

Hygiene Management

Benefit Kerja

Career Path

Annual Leave

THR

Sales Commission

Perform Bonus

Loker ini dikelola oleh

Lemak Culinary Group

Perusahaan Premium

Deskripsi pekerjaan Chef Western Kokoho Group

Peran & Tanggung Jawab:

1. Mengawasi keseluruhan operasional dapur setiap hari

2. Mengontrol kebersihan dapur, keamanan makanan, dan efisiensi kerja

3. Mengontrol stok makanan, biaya makanan, alat masak di dapur

4. Menjaga konsistensi kualitas produk secara rasa, tekstur, tampilan dan porsi sesuai SOP

5. Paham food safety ,hygiene (sanitasi area kerja, personal hygiene, FIFO/FEFO, temperatur)

Kualifikasi:

1. Pendidikan minimal SMA/SMK dengan bidang kuliner, tata boga, hotel & restoran, management atau bidang sejenisnya

2. Pengalaman minimal 1 tahun di bidang f&b (wajib)

3. Pengalaman di makanan Western diutamakan

4. Memiliki leadership, tim managemen, komunikasi yang baik

5. Bersedia bekerja sistem shift, hari libur nasional

6. Penempatan: Meruya Utara, Jakarta Barat

Kokoho Group

51 - 200 karyawan

Kokoho Group is a multi brand company focusing on Food & Beverages such as Bakery, Coffee Shop and Restaurant. Founded in 2021, located in Muara Karang.

Our Brands:

1. Kedai Kokoho

2. Koko Hawker

3. Kayatiam

4. Topuikia Hawker

5. Kembang Muda

6. Di.Antara

Our focus target market are to gain reputation for offering an inspiring experience Indonesian dining lifestyle, introduction of new lifestyle brand across Indonesia, recruit nurture the best talents in the industry as part of our learning organization, implement solid business systems for profitability and sustainability, and foster long term strategic relationships with our business partners.

Alamat kantor

Muara Karang Blok Z 4 Utara No. 7-8, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara.

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya