Deskripsi pekerjaan Chef The Partie (CDP) PT Bhojana Bhuana Jayanthi
PT Bhojana Bhuana Jayanthi adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan makanan dengan lokasi di Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali. Kami sedang mencari seorang Chef The Partie (CDP) yang memiliki semangat untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami. Posisi ini sangat penting dalam menjaga standar kualitas masakan dan kebersihan dapur, serta memastikan operasional restoran berjalan lancar. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan profesional bagi para profesional yang ingin berkembang bersama kami.
Chef The Partie (CDP) HOT Kitchen dan Chef The Partie (CDP) Bakery bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, penyajian hidangan, dan pengelolaan staf dapur di area Western Restaurant. Tugas utama termasuk memastikan semua hidangan disajikan sesuai standar rasa dan presentasi, mengkoordinasikan tugas tim, serta menjaga kebersihan dan keamanan di area dapur. Selain itu, Chef The Partie juga bertanggung jawab untuk menyiapkan menu harian dan membantu dalam pengambilan keputusan terkait manajemen bahan baku dan alat masak.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner, terutama di restoran barat. Kandidat harus memiliki kemampuan bekerja sama dalam tim, pemahaman tentang masakan Barat, serta kemampuan manajemen waktu yang baik. Kami percaya bahwa setiap orang memiliki potensi untuk berkembang, dan kami siap mendukung pertumbuhan karier Anda bersama kami.
