Deskripsi pekerjaan CHEF KOKI PT. RIFQY GAYO PERKASA
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan memasak makanan
- Memastikan kualitas rasa, kebersihan, dan higienitas makanan
- Mengolah bahan makanan sesuai standar perusahaan
- Mengatur stok bahan baku dapur dan melakukan pengecekan persediaan
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan memasak
- Memastikan makanan siap dan tersedia tepat waktu sesuai jadwal makan karyawan
- Membantu membuat perencanaan menu harian/mingguan
- Mematuhi SOP dapur serta standar K3 dan sanitasi makanan
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan bagian terkait
- Melakukan pengecekan kondisi bahan makanan agar tetap layak digunakan
Kualifikasi:
- Pria
- Pendidikan minimal SMA/SMA sederajat
- Memiliki pengalaman sebagai koki/cook/catering lebih disukai
- Mampu memasak dalam jumlah besar untuk karyawan pabrik
- Memahami kebersihan dan sanitasi makanan
- Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja sama dalam tim
- Sehat jasmani dan rohani
- Bersedia bekerja shift apabila diperlukan
- Penempatan area pabrik/perusahaan sesuai kebutuhan perusahaan

