Chef de Partie

YORK BAR & BISRTO

Rp3.800.000 - 4.000.000/Bulan

Industri Jasa Koki

Penuh Waktu · Kerja di lokasi

Minimal Sarjana (S1)

1 - 3 tahun pengalaman

Lowongan ini telah ditutup

Persyaratan

Kerja di lokasi

1 - 3 tahun pengalaman

Minimal Sarjana (S1)

20-35 tahun

Skills

Cook

Teamwork

English Language

Leadership

Cost Management

Food Decoration

Public Speaking

Baking

Benefit Kerja

Health Insurance

Career Path

Transport Money

THR

Meal Allowance

Sales Commission

Perform Bonus

Work Insurance

Loker ini dikelola oleh

Tarra Design

Deskripsi pekerjaan Chef de Partie YORK BAR & BISRTO

Tugas Utama Chef de Partie:

Manajemen Area: Menguasai satu area masak (contoh: saucier, grill, pastry) dan memastikan kelancaran operasionalnya.
Quality Control: Memastikan hidangan sesuai dengan standar resep, presentasi, dan keamanan makanan.
Supervisi: Memimpin dan membimbing koki junior (commis) atau demi chef.
Inventaris: Mengelola stok bahan baku di stasiunnya dan melakukan ordering (pemesanan).
Koordinasi: Berkomunikasi dengan chef lain untuk memastikan alur kerja dapur efisien

YORK BAR & BISRTO

1 - 10 karyawan

Alamat kantor

85G5+M7F, Jl. Petitenget, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya