Deskripsi pekerjaan Chef de Partie EMILIA Group
Kami mencari individu yang berkomitmen untuk menjaga standar kualitas dan memberikan layanan yang memuaskan kepada tamu. Saat ini kami sedang mencari seorang Chef dan Chef de Partie yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Kembangan, Jakarta Barat, DKI Jakarta.
Sebagai Chef de Partie, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian hidangan sesuai resep dan standar kualitas yang ditetapkan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan operasional harian berjalan lancar dan efisien. Tugas utama meliputi mempersiapkan bahan-bahan, mengolah masakan, menyiapkan hidangan dengan estetika yang menarik, serta memastikan kebersihan dan keamanan lingkungan kerja. Selain itu, Anda akan membantu dalam pengelolaan inventaris bahan baku dan memastikan semua proses memasak dilakukan secara tepat waktu dan sesuai standar.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dasar dalam memasak, dekorasi makanan, dan pembuatan kue. Kami percaya bahwa semangat belajar, ketekunan, serta kemampuan bekerja dalam tim adalah kunci kesuksesan di lingkungan kerja kami. Jika Anda memiliki passion di bidang memasak dan ingin berkembang bersama tim yang dinamis, kami sangat menantikan kehadiran Anda.
