Deskripsi pekerjaan Chef de Partie PT. Prima Graha Sentosa
PT. Prima Graha Sentosa melalui Belviu Hotel Bandung berkomitmen memberikan pelayanan terbaik dan pengalaman menginap yang nyaman bagi setiap tamu. Kami membuka kesempatan bagi kandidat yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Chef de Partie (CDP).
Sebagai Chef de Partie, Anda bertanggung jawab mengelola salah satu section di dapur, memastikan persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan berjalan sesuai standar kualitas hotel. Anda juga akan menjaga kebersihan area kerja, mengontrol penggunaan bahan baku, serta mendukung kelancaran operasional kitchen bersama tim.
Kualifikasi:
* Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai CDP atau posisi setara di hotel/restoran.
* Memahami operasional kitchen dan standar food safety & hygiene.
* Mampu bekerja dalam tim, disiplin, dan bertanggung jawab.
* Memiliki kemampuan leadership dan manajemen waktu yang baik.
Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi dan siap berkembang bersama tim Belviu Hotel Bandung.

