Deskripsi pekerjaan Chef de Partie (CDP) DiamondPool&Cafe
Diamond Billiard Pool & Cafe adalah tempat nongkrong premium pertama di Bagan Batu, Rokan Hilir, yang menggabungkan pengalaman bermain billiard berkualitas dengan suasana cafe yang nyaman dan modern. Berdiri sejak April 2026, Diamond Billiard hadir untuk menjawab kebutuhan anak muda dan komunitas lokal Bagan Batu akan ruang sosial yang lebih dari sekadar tempat main — tapi juga tempat bercerita, membangun koneksi, dan menikmati waktu bersama orang-orang terdekat. Dengan fasilitas 16 meja billiard full AC, VVIP Room, dan menu cafe pilihan, kami berkomitmen memberikan pengalaman terbaik kepada setiap tamu yang datang. Kami percaya bahwa setiap orang berhak mendapatkan tempat yang nyaman, premium, dan tetap terasa dekat — bukan hanya di kota besar, tapi juga di Bagan Batu. Di Diamond Billiard, kami membangun tim yang solid, lingkungan kerja yang positif, dan budaya kerja yang menghargai setiap individu. Kami sedang mencari seseorang yang memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung bersama kami dan menjadi bagian dari cerita yang baru saja dimulai.
Sebagai Chef de Partie (CDP), Anda bertanggung jawab atas pengelolaan dapur harian serta memastikan kualitas masakan dan layanan yang sesuai standar perusahaan. Anda akan mengkoordinasi aktivitas di dapur, membantu dalam proses persiapan bahan baku, memastikan kebersihan dan keselamatan kerja, serta bekerja sama dengan tim untuk menyediakan hidangan yang lezat dan menarik. Selain itu, Anda juga akan berperan dalam merancang menu, mengembangkan resep kue dan pastry, serta membantu dalam penyelenggaraan acara catering jika diperlukan. Tugas ini membutuhkan ketelitian, kreativitas, dan kemampuan bekerja dalam tim untuk menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa bagi para pengunjung.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dasar seperti memasak, membuat kue, dan mengelola catering. Kemampuan bekerja dalam tim, kreativitas dalam merancang menu, serta minat terhadap pengembangan produk kue dan pastry sangat diutamakan. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang, suka bekerja di lingkungan yang dinamis, dan ingin berkontribusi pada sebuah tim yang solid, kami tunggu kehadiran Anda.
