Deskripsi pekerjaan Chef Cook SEGAR ALAMI BERLIMPAH
Casa Grande bukan sekadar tempat minum kopi — ini adalah ruang untuk berhenti sejenak dari hiruk-pikuk kota, menikmati rasa, dan menciptakan cerita. Berlokasi di jantung Semarang Tengah, Casa Grande menghadirkan perpaduan antara aroma kopi berkualitas, suasana hangat, dan pengalaman kebersamaan dalam satu tempat. Setiap cangkir diracik dengan perhatian pada detail, menghadirkan cita rasa khas yang konsisten, termasuk menu signature yang telah menjadi favorit banyak pelanggan.
Dengan konsep coffee shop & casual space, Casa Grande dirancang sebagai rumah kedua bagi siapa pun — tempat berdiskusi, bekerja, bertemu relasi, atau sekadar menikmati waktu sendiri. Lebih dari sekadar bisnis, Casa Grande tumbuh sebagai sebuah komunitas, tempat ide bertemu, kolaborasi lahir, dan momen sederhana menjadi istimewa.
Kami sedang mencari Chef yang memiliki passion terhadap masakan dan kemampuan untuk menciptakan pengalaman bersantap yang memuaskan bagi setiap tamu.
Chef bertanggung jawab atas penyusunan menu, persiapan bahan baku, pengolahan makanan, dan penyajian hidangan sesuai standar kualitas Casa Grande. Chef juga harus mampu mengelola tim dapur dengan baik, memastikan proses produksi berjalan lancar, serta menjaga kebersihan dan keamanan lingkungan kerja. Selain itu, Chef akan terlibat dalam pengelolaan administrasi kebutuhan dapur seperti pembelian bahan baku, pencatatan stok, dan koordinasi dengan tim lain agar seluruh aktivitas operasional berjalan secara efektif dan efisien. Chef juga diharapkan berkontribusi dalam pengembangan menu baru yang sesuai dengan selera pasar dan konsep kafe.
Kami mencari kandidat dengan pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja 1–3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan memasak yang baik, kemampuan bekerja sama dalam tim, serta kemampuan mengatur waktu dengan baik. Selain itu, kandidat diharapkan memiliki dasar kemampuan administrasi seperti pencatatan dan pengelolaan dokumen. Kami menyambut individu yang memiliki semangat belajar tinggi, antusias, dan ingin berkembang bersama Casa Grande dalam lingkungan kerja yang menyenangkan, dinamis, dan penuh peluang untuk bertumbuh.
