Deskripsi pekerjaan Checker Restoran Fivestar Reflexology
Deskripsi Pekerjaan:
Bertanggung jawab untuk memeriksa kesesuaian, kelengkapan, dan kualitas pesanan makanan serta minuman sebelum disajikan kepada tamu. Memastikan seluruh pesanan sesuai dengan standar operasional perusahaan dan berkoordinasi dengan tim kitchen, bar, waiter, serta runner untuk menjaga kelancaran pelayanan restoran.
Tanggung Jawab:
- Memeriksa kesesuaian pesanan makanan dan minuman dengan captain order atau sistem POS.
- Memastikan jumlah, jenis, dan kelengkapan pesanan sudah benar.
- Memastikan tampilan dan kualitas penyajian makanan sesuai standar perusahaan.
- Memastikan pesanan diserahkan kepada runner untuk diantar ke meja tamu yang tepat.
- Berkoordinasi dengan tim kitchen, bar, waiter, dan runner terkait pesanan.
- Menangani dan melaporkan ketidaksesuaian pesanan kepada atasan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area pengecekan pesanan.
- Memastikan proses pengeluaran pesanan berjalan cepat, akurat, dan sesuai SOP.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Checker Restoran atau posisi sejenis menjadi nilai tambah.
- Teliti, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Memiliki kemampuan komunikasi dan kerja sama tim yang baik.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan restoran yang sibuk.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Penempatan: Fivestar Signature Club
