CDP Pasta dan Western

Atoz Group

Rp3.000.000 - 4.000.000/Bulan

Industri Jasa Staff Dapur

Penuh Waktu · Kerja di lokasi

Minimal SMA/SMK

1 - 3 tahun pengalaman

Loker ini dikelola oleh

ATOZ GROUP

Perusahaan Premium

Persyaratan

Kerja di lokasi

1 - 3 tahun pengalaman

Minimal SMA/SMK

Benefit Kerja

Career Path

Work Insurance

THR

Meal Allowance

Health Insurance

service charge

Deskripsi pekerjaan CDP Pasta dan Western Atoz Group

1.Mengelola Area Station: Bertanggung jawab penuh terhadap operasional harian di bagian atau station tertentu (seperti hot kitchen, pastry, grill, atau saucier).

2.Persiapan dan Pengolahan (Mise en Place): Menyiapkan bahan baku, meracik bumbu, dan mengolah makanan sesuai resep standar yang telah ditetapkan.

3.Mengawasi Staf Junior: Membimbing, melatih, dan mengawasi kerja para koki junior seperti commis atau demi chef di bawah naungan station-nya.

4'Menjaga Konsistensi Kualitas: Memastikan setiap hidangan yang keluar dari station-nya memiliki rasa, porsi, tekstur, dan tampilan yang konsisten sesuai standar restoran.

5.Kontrol Stok dan Persediaan: Memeriksa ketersediaan bahan baku harian, lalu melaporkan kebutuhan restock kepada sous chef atau head chef.

6.Menjaga Kebersihan dan Keamanan: Memastikan area kerja tetap bersih, higienis, serta mematuhi aturan keselamatan dan kesehatan kerja

Proses Wawancara

Atoz Group

Restaurants

51 - 200 karyawan

Atoz Group merupakan perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage (F&B) dengan menghadirkan berbagai konsep kuliner dan hospitality yang mengutamakan kualitas produk, pelayanan profesional, serta pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan.

Dengan mengembangkan beberapa brand dan outlet yang memiliki karakter serta konsep berbeda, Atoz Group terus berkomitmen untuk menjadi salah satu perusahaan F&B yang inovatif, adaptif, dan mampu mengikuti perkembangan tren industri kuliner.

Saat ini, Atoz Group memiliki beberapa outlet F&B, yaitu:

Atoz Bar Wine & Brasserie :
Bosa By Atoz
Lakers By Atoz
Bodega All Day Dining

Melalui berbagai outlet tersebut, Atoz Group berupaya menciptakan standar pelayanan dan kualitas yang konsisten, sekaligus memberikan pengalaman kuliner yang berkesan. Dengan didukung oleh sumber daya manusia yang profesional dan semangat untuk terus berkembang, Atoz Group terus memperluas kiprahnya di industri F&B dan membangun brand yang kuat serta terpercaya.

Alamat kantor

Onenest Building, Jl. Teuku Umar No.10 Level 3, Jatingaleh, Kec. Candisari, Kota Semarang, Jawa Tengah 50254

Galeri Perusahaan

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya