Deskripsi pekerjaan CCTV Officer Big Bellies Clan
I. JOB DESCRIPTION (URAIAN JABATAN)
Tujuan Posisi
Memastikan seluruh standar operasional prosedur (SOP) di Mr.Smash Burger (MSB) dijalankan dengan integritas tinggi, mencegah kecurangan (fraud), menjaga aset perusahaan, dan memastikan kualitas layanan melalui pengawasan CCTV serta inspeksi fisik berkala.
Tanggung Jawab Utama
• Audit SOP Opening/Closing (SOP-O & SOP-C): Memastikan proses serah terima uang dan penutupan safety box dilakukan tepat waktu (< 15 menit) dan sesuai prosedur saksi.
• Random Transaction Check (RTC): Memantau transaksi untuk memastikan semua order diinput ke MOKA, struk dicetak, dan mencegah manipulasi pembayaran tunai.
• Random Compliance Check (RCC): Mengawasi penggunaan seragam, kebersihan area (< 2 menit setelah pelanggan pergi), dan larangan penggunaan HP saat bekerja.
• Supervisi Pihak Ketiga (CTS & DDS): Mengontrol kinerja tim kebersihan dan kedisiplinan driver delivery agar mengikuti aturan antrean dan kebersihan lingkungan.
• Inspeksi Keamanan Fisik (Mingguan): Melakukan kunjungan rutin 1 Minggu 2 kali ke outlet untuk mengecek kondisi keamanan mulai dari kasir, loker, hingga sistem keamanan/security.