Casual/Daily Worker - Kitchen

DESKRIPSI PEKERJAAN:

1. Menyiapkan dan melakukan proses prep bahan makanan sesuai kebutuhan operasional.
2. Mengolah makanan sesuai resep dan SOP penyajian.
3. Memastikan cita rasa, porsi, dan tampilan makanan sesuai standar.
4. Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan dapur.
5. Menyimpan bahan makanan sesuai standar penyimpanan untuk menjaga kualitas dan kebersihan bahan.
6. Membantu kontrol stok bahan baku dan melaporkan jika ada yang kurang atau habis.
7. Menjalankan prosedur keamanan pangan dan keselamatan kerja di dapur.
8. Bekerja sama dengan tim kitchen dan server untuk kelancaran pelayanan.
9. Mengikuti briefing dan instruksi dari chef atau kitchen leader.
10. Menjaga disiplin, kebersihan diri, dan sikap profesional selama bekerja.

KUALIFIKASI:

1. Minimal SMA/sederajat.
2. Mampu bekerja dengan cepat, bersih, disiplin, dan rapi.
3. Paham dasar pengolahan dan kebersihan makanan.
4. Mampu bekerja dalam tim dan bersedia bekerja dengan sistem shift.
5. Pengalaman di bidang kitchen/F&B menjadi nilai tambah.
6. Berkomitmen bekerja sesuai kontrak.