Deskripsi pekerjaan Cashier, Barista & Service PT Permata Insan Madani
Deskripsi Pekerjaan :
1. Waitress
- Menyambut tamu yang baru masuk dan mengarahkan mereka ke meja yang tersedia.
- Memberikan buku menu, menjelaskan pilihan makanan/minuman, dan mencatat pesanan tamu.
- Mengantar pesanan makanan dan minuman dari bar/dapur ke meja tamu dengan hati-hati dan ramah.
- Mengecek kembali apakah pesanan yang disajikan sudah sesuai dengan yang diminta tamu.
2. Barista
- Meracik dan menyajikan minuman berbasis espresso (americano, latte, cappuccino, dll), manual brew, serta minuman non-kopi (teh, cokelat) dengan presisi.
- Membuat seni di atas kopi (latte art) jika diperlukan.
- Mencatat dan menyiapkan pesanan minuman sesuai preferensi pelanggan (jenis susu, tingkat manis, es).
- Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan
3. Cashier
- Menerima pembayaran dan pengembalian uang customer
- Melakukan cek uang
- Mengelola keluar masuk uang harian
- Membuat laporan harian
