Deskripsi pekerjaan Captain Waiter ICONIC GELATO & BISTRO
MAXMILIAN GROUP
BALCONY – GHIN THAI - LOKALATO – ICONIC
Saat ini kami membuka kesempatan bagi kamu yang energik, ramah, dan siap berkembang bersama kami untuk posisi CAPTAIN dengan penempatan di BALCONY KITCHEN & PASTRY ( PLAZA AMBARRUKMO).
Sebagai Captain Waiter, Anda akan bertanggung jawab dalam memastikan operasional pelayanan restoran berjalan dengan baik setiap harinya. Anda akan menjadi penghubung utama antara tim service, pelanggan, dan manajemen untuk memastikan standar pelayanan tetap konsisten, profesional, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.
Tanggung jawab utama meliputi:
• Membantu tugas-tugas Supervisor
• Mengawasi dan mengoordinasikan operasional tim service harian.
• Memastikan seluruh standar operasional prosedur (SOP) berjalan dengan baik.
• Memberikan arahan, pelatihan, dan evaluasi kinerja kepada staf.
• Menjaga kualitas pelayanan pelanggan agar tetap optimal dan berkesan.
• Memastikan area kerja tetap bersih, rapi, aman, dan nyaman.
• Membantu menciptakan suasana kerja yang positif, disiplin, dan kolaboratif.
Kualifikasi yang kami harapkan:
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Memiliki pengalaman 1–3 tahun di bidang restoran, khususnya sebagai Captain Waiter atau posisi supervisi service.
• Memahami operasional restoran dan standar pelayanan pelanggan.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan teamwork yang baik.
• Berpenampilan rapi, disiplin, aktif, dan memiliki attitude yang positif.
• Mampu bekerja di lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelayanan.
Bersama Kami, Anda akan menjadi bagian dari perjalanan membangun salah satu destinasi kuliner modern yang berkelas di Yogyakarta.
