Deskripsi pekerjaan Captain Store PT. Petarung Indoboga Makmur
- Mengawasi dan mengoordinasikan operasional harian outlet agar berjalan lancar sesuai SOP.
- Memimpin dan mengarahkan tim (crew/kasir/barista/waiter) selama shift.
- Memastikan kualitas produk, pelayanan, dan kebersihan outlet sesuai standar perusahaan.
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan solutif.
- Mengontrol ketersediaan stok bahan baku dan peralatan operasional.
- Memastikan target penjualan harian tercapai.
- Melakukan briefing sebelum dan sesudah shift.
- Membantu Store Manager dalam pelaporan operasional harian.
- Menegakkan disiplin kerja, grooming, dan etika pelayanan tim.
