Deskripsi pekerjaan CAPTAIN SERVER MAKAN MINUM GROUP
- Kompetensi Min. 2–3 Tahun di bidang Service/Front of House (Captain/Head Service).
- Memiliki passion kuat di bidang pelayanan (Guest Experience).
- Memahami alur kerja service, table setting, dan SOP pelayanan restoran.
- Mampu memimpin tim service, melakukan briefing, dan mengatur rotasi kerja.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik serta problem solving di area outlet.
- Disiplin, serta memiliki attitude dan relationship yang sehat.
Scope Of Work:
Guest Handling – Service Supervision – Table Management – Inventory & Report –
Service Training & Briefing – Hygiene & Grooming – Complaint Handling – Team Leadership.
