Deskripsi pekerjaan Captain Floor (Leader Outlet) Go Clean Indonesia
Kualifikasi:
- Pria, usia Maksimal 38 tahun.
- Pendidikan Minimal SMA/SMK sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai captain di restoran dengan sistem pelayanan penuh (full service).
- Diutamakan memiliki pengalaman menangani tamu dalam jumlah besar, termasuk di jam sibuk (peak hour).
- Memahami alur kerja tim service (Kasir,Waiter/Waitress).
- Menguasai standar pelayanan pelanggan, teknik komunikasi, dan etika meja makan.
- Mampu melakukan briefing harian, mingguan, pembagian tugas, dan pemantauan kinerja.
- Terampil menangani komplain pelanggan ringan secara cepat, tepat dan profesional.
- Memahami dasar-dasar sanitasi dan kebersihan area pelayanan.

