Deskripsi pekerjaan BUTCHER Urban Wagyu
Qualifications
- Usia 20 - 35 tahun
- Pendidikan min. SMA/ SMK
- Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai Butcher
- Memiliki perhatian yang tinggi terhadap kebersihan dan kualitas makanan
Responsibilities
- Menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan pada setaip menu
- Memeriksan dan merawat penggunaan perlengkapan dan peralatan kerja di kitchen
- Memeriksa kesesuaian penerimaan bahan baku/barang secara kuantitas dan kualitas
- Menjalankan kebersihan dan kerapihan area kerja, peralatan dan perlengkapan kerja di kitchen
- Membantu pelaksanaan stock opname dan audit internal di kitchen






