Deskripsi pekerjaan Butcher chinese food PT. Culina Global Cuisine
Kualifikasi – Butcher (Chinese Food/station bebek)
- Pendidikan minimal SMA/sederajat.
- Memiliki pengetahuan dasar dalam masakan chinese.
- Teliti, mampu menjaga kebersihan dan kerapian area kerja.
- Rajin dan memiliki semangat belajar tinggi.
- Dapat bekerja sesuai dengan SOP (Standard Operating Procedure) yang berlaku.
- Pengalaman kerja di restoran chinese hakan menjadi nilai tambah.
Job Description – Cook Helper (Chinese)- Melakukan persiapan bahan makanan (prepare) sebelum operasional dapur dimulai.
- Membantu proses memasak sesuai arahan Cook atau Chef.
- Melakukan pengecekan dan penataan bahan makanan sesuai sistem FIFO (First In, First Out) untuk menjaga kesegaran bahan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja di dapur.
- Memastikan semua bahan dan peralatan dapur siap digunakan.
- Melaksanakan pekerjaan sesuai dengan SOP yang berlaku
- Melakukan pemotongan bahan baku sesuai dengan SOP perusahaan (ikan, ayam, bebek, sapi)
