Deskripsi pekerjaan Bartender PT Mister Egg Jakarta
- Menyiapkan, meracik, dan menyajikan minuman beralkohol maupun non-alkohol sesuai standar resep perusahaan.
- Memastikan kualitas, rasa, tampilan, dan konsistensi setiap minuman yang disajikan.
- Menyiapkan garnish, bahan baku, serta peralatan bar sebelum operasional.
- Melayani pesanan pelanggan dengan ramah, cepat, dan profesional.
- Memahami menu minuman serta memberikan rekomendasi kepada pelanggan apabila diperlukan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area bar, peralatan, serta perlengkapan kerja.
- Melakukan stock opname dan memastikan ketersediaan bahan serta perlengkapan bar.
- Melakukan restocking bahan dan perlengkapan bar sesuai kebutuhan.
- Mengoperasikan peralatan bar dengan baik dan sesuai SOP.
- Berkoordinasi dengan tim Service dan Kitchen untuk memastikan kelancaran operasional.
- Menjalankan deep cleaning dan general cleaning sesuai jadwal yang ditentukan.
- Menjalankan seluruh SOP, standar kebersihan, keamanan, dan pelayanan perusahaan.
