Deskripsi pekerjaan Bartender 10000000004639126
Bartender
White Rabbit Bali sedang mencari Bartender profesional dan berdedikasi tinggi yang ingin berkembang bersama kami menuju bar terbaik di Indonesia. Kami membutuhkan individu yang bertanggung jawab, memiliki etos kerja yang kuat, dan siap menjaga standar tinggi pelayanan kami.
Tanggung Jawab Utama:
Melakukan prosedur opening dan closing bar secara disiplin sesuai dengan standar operasi.
Mampu melakukan inventaris (inventory stock) bahan dan peralatan bar dengan teliti.
Bertanggung jawab penuh atas breakdown bar secara menyeluruh setelah operasional selesai.
Wajib mengikuti dan mematuhi seluruh SOP (Standard Operating Procedure) yang berlaku di venue.
Menghormati Head Bar serta menjaga nama baik dan kebersihan area bar.
Memiliki kerja sama tim (teamwork) yang solid dan komunikasi yang baik dengan sesama staf.
Ketentuan Kerja:
Hari Kerja: 5 hari dalam seminggu.
Jam Operasional: Pukul 17:00 – 02:00 (termasuk proses closing).
Kualifikasi & Pengalaman:
Diutamakan yang memiliki pengalaman di bidang mixology / craft cocktail.
Memiliki pemahaman tentang manajemen stok/inventaris bar.
Sikap yang profesional, disiplin, jujur, dan memiliki komitmen tinggi.
Benefit & Kompensasi:
Kontrak kerja awal selama 1 (satu) tahun.
Tunjangan Hari Raya (THR).
Jaminan kesehatan dan ketenagakerjaan (BPJS).
Service Charge bulanan yang kompetitif.
