Deskripsi pekerjaan Bartender Bosa Restaurant by AtoZ
1.Menghafal menu minuman dan memahami resep dan teknik dalam pembuatan minuman.
2.Menyambut pelanggan, memahami dan mendengarkan pelanggan untuk menentukan preferensi minuman, merekomendasikan, dan menerima pesanan minuman.
3.Memverifikasi dan identifikasi usia pelanggan.
4.Meracik bahan-bahan untuk membuat menu baru.
5.Merekomendasikan dan menginformasikan tentang minuman baru dan minuman spesial.
6.Memilih dan mencampur bahan, menghias gelas dan menyajikan minuman kepada pelanggan.
7.Memastikan persediaan minuman seperti alkohol, jus, sirup, dan garnish tersedia dan teratur.
8.Mengatur dan menjaga kualitas dan kebersihan peralatan bar, seperti gelas, shaker, pengaduk, dan blender.
9.Menjaga suasana yang menyenangkan dan ramah di sekitar bar.
10.Mengelola pembayaran pelanggan, termasuk penerimaan uang tunai, kartu kredit, atau sistem pembayaran lainnya.
11.Mengawasi persediaan minuman dan bahan lainnya, serta melakukan inventarisasi rutin.
12.Bekerja sama dengan bartender lain, pelayan, dan staf lainnya untuk memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.
