Deskripsi pekerjaan Bartender Wolfgang's Steakhouse Bali
Deskripsi Pekerjaan :
- Menyajikan minuman kepada pelanggan, baik beralkohol maupun non-alkohol, sesuai dengan menu atau pesanan.
- Menciptakan resep minuman baru berikut dengan kisaran harga yang cocok untuk minuman yang dibuatnya.
- Berinteraksi dengan pelanggan, menerima pesanan, dan menyajikan makanan ringan jika diperlukan.
- Memahami apa yang diinginkan pelanggan, dan memberikan rekomendasi menu. Hal ini menjadi penting, karena tidak semua pelanggan yang datang adalah pelanggan lama. Tawarkan minuman sesuai dengan suasana hati pelanggan.
- Melakukan perhitungan stok bahan, dan memastikan ketersediaan bahan.
- Membersihkan peralatan sebelum dan sesudah bar dibuka.
- Kadang kala bertindak sebagai kasir langsung, untuk ukuran bar yang minimalis.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan bar, serta mengikuti standar keselamatan dan kesehatan kerja.
- Melakukan aksi dan pertunjukan ketika meracik minuman untuk menarik perhatian dan menghibur pelanggan.
Persyaratan :
- Pria/Wanita (max 40 tahun)
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Memiliki sertifikasi bartender akan menjadi nilai plus.
- Memiliki kemampuan Bahasa Inggris
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 Tahun sebagai Bartender atau di industri restoran/perhotelan atau sejenisnya.
- Memiliki pengetahuan yang baik tentang berbagai jenis minuman, resep, dan teknik dalam pembuatan minuman.
- Good attitude and good looking
