Deskripsi pekerjaan Bartender Maxx Details Interior
Bartendress – Premium Lounge & Gastrobar
Tentang Venue
Sebuah premium lounge & gastrobar dengan konsep dynamic hospitality:
siang hari beroperasi sebagai resto modern dengan pilihan coffee & dining experience, dan malam hari bertransformasi menjadi lounge dengan live music dan DJ performance.
Venue ini dijadwalkan mulai beroperasional setelah libur Lebaran 2026, dan saat ini kami sedang membentuk tim terbaik sejak tahap awal pembukaan.
Kami mencari Bartendress yang tidak hanya mampu meracik minuman berkualitas, tetapi juga memiliki personal presence yang kuat, percaya diri, dan mampu menciptakan pengalaman berkesan bagi tamu.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan cocktail, mocktail, dan minuman sesuai standar resep
- Menjaga kualitas, konsistensi rasa, dan presentasi minuman
- Melakukan upselling cocktail premium dan bottle service
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar
- Mengontrol stok dan melaporkan kebutuhan inventory
- Berkolaborasi dengan tim marketing & event saat event night
- Memberikan pelayanan ramah, percaya diri, dan profesional kepada tamu
- Mampu bekerja cepat dan tetap tenang saat peak hour
Kualifikasi
- Minimal 1–2 tahun pengalaman di premium bar / lounge / upscale restaurant
- Menguasai basic & classic cocktail
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Terbiasa bekerja di lingkungan nightlife (live music / DJ / event)
- Berpenampilan rapi, profesional, dan well-groomed
- Percaya diri dan memiliki personal presence yang kuat
- Mampu bekerja dalam sistem shifting (siang & malam)
