Bartender / Barista

A Hwa Chinese Food adalah destinasi kuliner yang dikenal dengan cita rasa autentik dan pelayanan berkualitas tinggi, di mana kami terus berupaya memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Seiring dengan pertumbuhan permintaan dan komitmen kami untuk menjaga standar excellence dalam penyajian minuman, kami membuka kesempatan bagi individu berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Taman Duta Mas, Jalan Kusuma A, Wijaya Kesuma Kel., Grogol Petamburan, Jakarta Barat, 11460, Indonesia. Kami mencari kandidat yang memiliki semangat tinggi dan keinginan untuk berkembang bersama perusahaan yang mengutamakan kualitas dan kepuasan pelanggan dalam setiap detail pelayanannya.

LOWONGAN KERJA – BARISTA / DESSERT MAKER

Kualifikasi:

1. Pria/wanita, usia 18–30 tahun.

2. Memiliki pengalaman sebagai barista atau dessert maker menjadi nilai tambah.

3. Diutamakan kandidat yang mampu membuat aneka dessert, seperti es campur, es Shanghai, es buah, dan dessert lainnya.

4. Memahami dasar pembuatan minuman kopi, non-kopi, dan minuman lainnya.

5. Mampu mengoperasikan peralatan barista serta menjaga kebersihan area kerja.

6. Kreatif, teliti, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab.

7. Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki komunikasi yang baik.

8. Mampu bekerja sama dalam tim dan bekerja di bawah tekanan.

9. Bersedia bekerja dengan sistem shift dan mengikuti peraturan perusahaan.

Jobdesk:

1. Menyiapkan dan membuat berbagai jenis minuman kopi, non-kopi, serta minuman lainnya sesuai standar perusahaan.

2. Membuat dan menyajikan aneka dessert, seperti es campur, es Shanghai, es buah, dan menu dessert lainnya.

3. Menyiapkan bahan baku minuman dan dessert sesuai kebutuhan operasional.

4. Memastikan kualitas, rasa, tampilan, dan penyajian produk sesuai standar perusahaan.

5. Menjaga kebersihan dan kerapian area bar, peralatan, serta tempat penyimpanan bahan baku.

6. Memastikan ketersediaan stok bahan baku dan melaporkan apabila stok menipis.

7. Menyimpan bahan baku sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.

8. Mengikuti SOP serta menjaga konsistensi kualitas produk.

9. Bekerja sama dengan tim service dan kitchen untuk mendukung kelancaran operasional restoran.