Barista

Job Description :

- Menyiapkan dan menyajikan minuman (espresso-based, manual brew, non-coffee) sesuai SOP

- Mengoperasikan dan merawat mesin kopi (espresso machine, grinder, dll)

- Menjaga konsistensi rasa, presentasi, dan kualitas minuman

- Melakukan kalibrasi grinder dan espresso shot secara rutin

- Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan

- Menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi minuman

- Menjaga kebersihan area bar dan peralatan kerja

- Mengelola stok bahan (beans, susu, syrup, dll) dan melakukan stock opname ringan

- Bekerja sama dengan tim untuk kelancaran operasional outlet

- Menjalankan standar hygiene & sanitasi

Requirements :

- Minimal SMA/SMK sederajat

- Pengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun (fresh graduate dipersilakan melamar)

- Memahami dasar pembuatan kopi (espresso, latte, cappuccino, manual brew)

- Mampu mengoperasikan mesin espresso dan grinder

- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan customer-oriented

- Berpenampilan rapi dan bersih

- Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab

- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan

- Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur