Deskripsi pekerjaan Barista PT Kolaborasi Maju Bersama
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan dan menyajikan minuman (kopi & non-kopi) sesuai standar resep
- Mengoperasikan mesin kopi (espresso machine, grinder, dll)
- Melakukan kalibrasi espresso
- Menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan kualitas minuman
- Melayani pelanggan dengan ramah dan komunikatif
- Menerima pesanan dan melakukan transaksi (jika diperlukan)
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan tempat kerja
- Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan jika menipis
- Membantu persiapan bahan (prep) seperti syrup, susu, dll
- Mematuhi SOP operasional dan standar kebersihan
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK
- Berpengalaman sebagai barista
- Memahami dasar pembuatan kopi (espresso, latte, cappuccino, dll)
- Mampu mengoperasikan mesin kopi
- Berpenampilan menarik, rapi, dan bersih
- Ramah, komunikatif, dan memiliki attitude yang baik
- Mampu bekerja dalam tim maupun individu
- Siap bekerja dalam sistem shift, termasuk weekend & hari libur
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja di bawah tekanan saat kondisi ramai
