Deskripsi pekerjaan Barista PT. Kutus Kutus Grup
KUALIFIKASI BARISTA (PEREMPUAN)
Penempatan: Mango Lango Coffee & Eatery – Jakarta
Persyaratan:
Perempuan, usia 20–35 tahun.
Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
Memiliki pengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun
Memahami dasar pembuatan minuman espresso based dan non-coffee.
Memiliki pengetahuan dasar mengenai coffee beans, grinder, milk steaming, dan basic latte art menjadi nilai tambah.
Berpenampilan rapi, bersih, dan menarik.
Ramah, komunikatif, dan memiliki jiwa pelayanan (customer oriented).
Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif tinggi.
Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
Berdomisili di Jakarta atau bersedia ditempatkan di Jakarta.
Tanggung Jawab
Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar resep dan SOP.
Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada pelanggan.
Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan lingkungan kerja.
Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan persediaan.
Mengoperasikan serta merawat mesin espresso, grinder, dan peralatan pendukung.
Melakukan opening dan closing area bar sesuai SOP.
Membantu melakukan upselling dan memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan.
Memastikan kualitas rasa dan penyajian minuman tetap konsisten.
