Deskripsi pekerjaan Barista Kedai Medan
Tanggung Jawab:
* Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi maupun non-kopi sesuai standar resep dan SOP Kedan.
* Mengoperasikan peralatan bar seperti mesin espresso, grinder, blender, dan peralatan pendukung lainnya.
* Menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan presentasi setiap minuman yang disajikan.
* Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan area kerja sesuai standar kebersihan.
* Melakukan persiapan bahan baku (prep) dan memastikan ketersediaan stok harian.
* Membantu melakukan stock opname dan melaporkan kebutuhan bahan baku kepada atasan.
* Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada pelanggan.
* Berkoordinasi dengan tim kasir dan dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar.
