Deskripsi pekerjaan Barista The Krakatau Grand Ballroom
Kualifikasi:
- Memiliki pengalaman sebagai barista minimal 1-3 tahun.
- Mampu mengoperasikan mesin kopi.
- Dapat mencatat pesanan pelanggan secara akurat dan tepat waktu.
- Mengetahui daftar menu keseluruhan beserta informasi terkait menu untuk disampaikan ke pelanggan.
- Memahami kalibrasi kopi sesuai dengan standar perusahaan.
- Mampu membuat pola dasar latte art.
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab dalam bekerja sesuai dengan SOP yang telah ditentukan.
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan bahan-bahan minuman dan peralatan untuk penyajian.
- Menjaga area bar agar tetap bersih, rapi, dan tertara selama operasional berlangsung.
- Membuat dan menyajikan berbagai berbagai jenis minuman.
- Menjaga konsistensi rasa, takaran, dan tampilan minuman.
- Memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan.
- Membersihkan area bar, peralatan, dan perlengkapan yang digunakan.
- Melakukan pengecekan stok bahan minuman dan melaporkan jika ada kekurangan.
Penempatan : Double Shot WTC Mangga Dua, Jakarta Utara
