Deskripsi pekerjaan Barista PT. CORINDO AMAGI PUTRA
Tanggung Jawab Pekerjaan (Job Desk):
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman berbasis kopi (espresso, cappuccino, latte, dll.) dan minuman non-kopi sesuai dengan resep standar perusahaan.
- Mengoperasikan dan merawat mesin espresso, grinder, dan peralatan bar lainnya dengan benar dan aman .
- Memberikan pelayanan yang ramah, hangat, dan profesional. Mampu berkomunikasi dengan baik untuk membantu pelanggan memilih menu dan memberikan rekomendasi paduan dengan pastry Corica .
- Memastikan area bar, peralatan, dan seluruh area outlet tetap bersih dan rapi secara konsisten .
- Mengelola stok bahan baku (kopi, susu, sirup) dan memastikan ketersediaan barang selama operasional .
- Mengoperasikan sistem Point of Sales (POS) untuk transaksi pelanggan dan bekerja sama dalam tim untuk kelancaran operasional outlet
Kualifikasi (Requirements):
- Minimal lulusan SMA/SMK sederajat .
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di industri F&B, terutama di kafe atau toko roti premium .
- Memahami dasar-dasar pembuatan kopi, termasuk ekstraksi espresso dan teknik manual brew .
- Mampu membuat latte art dan kreatif dalam memberikan ide untuk menu baru
