Deskripsi pekerjaan Barista Donat Bahagia
Kualifikasi:
Pengalaman kerja lebih dari 1 tahun sebagai Barista
Terbiasa mengoperasikan mesin espresso, grinder dan manual brew
Mampu melakukan dial-in espresso
Menguasai dasar latte art
Memahami dasar cupping dan sensory
Terbiasa bekerja sesuai standar service (kecepatan, kebersihan, keramahan)
Komunikatif, disiplin dan detail
Deskripsi Pekerjaan:
menjalankan operasional bar sesuai SOP
Kalibrasi mesin espresso dan grinder harian
Menyajikan menu kopi sesuai standar rasa dan tampilan
Menjaga kebersihan area dan peralatan Bar
Mendukung kelancaran tim Barista
melakukan stock opname
Melaksanakan Evaluasi bersama atasan
