Deskripsi pekerjaan Barista Riverside Resto & Cafe
Barista – Riverside Restaurant & Cafe
Riverside Restaurant & Cafe membuka kesempatan bagi kandidat yang memiliki minat dan keterampilan di bidang Food & Beverage (F&B) untuk bergabung sebagai Barista. Kandidat bertanggung jawab dalam menyiapkan dan menyajikan minuman berkualitas, memberikan pelayanan yang ramah kepada pelanggan, serta menjaga kebersihan dan kerapian area kerja.
Tanggung Jawab:
1. Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi maupun nonkopi sesuai standar operasional perusahaan.
2. Mengoperasikan dan menjaga kebersihan mesin kopi serta peralatan bar.
3. Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan minuman sesuai standar yang ditetapkan.
4. Memberikan pelayanan yang ramah, sopan, dan profesional kepada pelanggan.
5. Menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi area bar.
6. Memastikan ketersediaan bahan baku serta melaporkan kebutuhan persediaan kepada atasan.
7. Bekerja sama dengan tim kitchen dan service untuk memastikan kelancaran operasional restoran dan kafe.
8. Mematuhi SOP, standar kebersihan, dan ketentuan keselamatan kerja yang berlaku.
Kualifikasi Barista – Riverside Restaurant & Cafe
1. Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
2. Memiliki pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah; fresh graduate dipersilakan melamar apabila sesuai kebutuhan perusahaan.
3. Memahami dasar pembuatan minuman kopi dan nonkopi.
4. Mampu mengoperasikan mesin espresso dan peralatan bar menjadi nilai tambah.
5. Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.
6. Berpenampilan rapi, bersikap ramah, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
7. Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
8. Teliti, cekatan, dan mampu bekerja dalam lingkungan restoran yang dinamis.
9. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur apabila diperlukan.
