Barista

A&M Co. Bistro Yogyakarta sedang mencari seorang Barista yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami dengan kualifikasi dan persyaratan sebagai berikut:

Kualifikasi :

• Memiliki passion di bidang kopi, minuman, dan pelayanan pelanggan.
• Ramah, komunikatif, dan memiliki sikap service oriented.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
• Teliti dan memiliki perhatian terhadap detail rasa, tampilan, dan standar penyajian.
• Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang baik.
• Mampu bekerja sama dalam tim serta memiliki komunikasi yang baik.
• Memiliki inisiatif dan keinginan untuk terus belajar tentang kopi dan minuman.

Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman sebagai barista atau bartender.
• Memahami dasar-dasar kopi (espresso, latte, cappuccino, manual brew menjadi nilai plus).
• Mampu mengoperasikan mesin kopi (espresso machine), grinder, dan peralatan bar lainnya.
• Memahami dasar-dasar kopi (grinding, extraction, dan milk texturing).
• Mampu menjaga konsistensi rasa dan standar penyajian minuman.
• Memiliki kemampuan dasar latte art.
• Memahami standar kebersihan dan hygiene area bar.
• Bersedia bekerja shift.