Deskripsi pekerjaan Barista Gosana Wijaya
Kualifikasi Barista:
- Minimal pendidikan SMA/SMK
- Berpengalaman sebagai Barista menjadi nilai tambah (fresh graduate dipersilakan melamar)
- Mampu mengoperasikan POS/cashier system
- Memahami dasar pembuatan kopi seperti espresso, latte, cappuccino, dan minuman kopi lainnya
- Komunikatif, ramah, dan berpenampilan rapi
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
Jobdesk Barista:
- Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar perusahaan (kopi & non-kopi)
- Mengoperasikan mesin kopi seperti espresso machine, grinder, dan peralatan bar lainnya
- Menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan presentasi minuman
- Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan area kerja
- Mengelola dan memantau stok bahan baku seperti coffee beans, susu, syrup, dan kebutuhan lainnya
- Melakukan opening dan closing area bar sesuai SOP
- Menerima pesanan serta membantu proses transaksi bila diperlukan
- Menjaga standar pelayanan dan memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan
