Barista

PT. Kreasi Abadi Jayatama adalah perusahaan yang salah satu bisnisnya bergerak di bidang FnB (Kalloni Coffee & Eatery) dengan lokasi strategis di Greenlake City Ruko Fresh Market Blok B no 7, Ketapang, Cipondoh, Tangerang - 15147. Kami sedang mencari individu yang memiliki passion dalam dunia kopi dan minuman untuk bergabung dengan tim kami.

Kualifikasi:

• Min. 1-2 Tahun pengalaman sebagai Barista (Coffee Shop)
• Memahami dasar-dasar kopi (Pengoperasian mesin kopi, grinder, calibration, dan milk steaming)
• Memiliki pemahaman mengenai biji kopi, teknik pembuatan kopi, dan art latte
• Familiar dengan Stock Opname dengan FIFO & FEFO
• Mampu mengoperasikan system POS
• Memiliki pengalaman handle kitchen (Diutamakan)
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan customer-oriented
• Berpenampilan rapi dan disiplin
• Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri
• Bersedia bekerja dengan sistem shifting, termasuk akhir perkan dan hari libur

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan produk sesuai dengan SOP
• Mengoperasikan mesin kopi, grinder, dan peralatan lainnya
• Melakukan kalibrasi agar rasa kopi baik dan konsisten
• Menjaga kualitas, rasa, dan presentasi setiap produk yang disajikan (termasuk food)
• Memastikan keebrsihan area bar dan peralatan
• Melakukan pengecekan stock dan bahan baku
• Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada pelanggan