Barista

Kriteria:

1. Pria/wanita dengan penampilan rapi, bersih, menarik, dan profesionalmax 29th
2. Memiliki komunikasi yang baik, ramah, serta berorientasi pada pelayanan pelanggan (customer-oriented).
3. Memiliki ketertarikan pada dunia kopi, F&B, dan pelayanan.
4. Berpengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah; terbuka bagi kandidat tanpa pengalaman yang memiliki kemauan belajar tinggi.
5. Memahami dasar pembuatan kopi dan pengoperasian mesin espresso
6. Memiliki sikap disiplin, jujur, cekatan, teliti, dan bertanggung jawab.
7. Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim, terutama saat jam operasional ramai.
8. Memiliki kemampuan menawarkan produk (upselling dan cross-selling) untuk mendukung pencapaian target penjualan.
9. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
10. Bersedia mengikuti training serta mematuhi SOP dan standar kualitas produk Goffee.
11. Berdomisili dekat outlet atau memiliki akses transportasi yang memadai menuju lokasi kerja.

Tugas dan Tanggung Jawab:

1. Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi (hot & cold) serta makanan ringan sesuai dengan SOP.
2. Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan cepat, termasuk menyambut pelanggan, menerima pesanan, dan memberikan rekomendasi menu.
3. Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin kopi, bar, peralatan, dan area dining.
4. Melakukan pengecekan stok harian bahan baku dan perlengkapan outlet.
5. Mengoperasikan mesin kopi dan alat-alat pendukung lainnya secara tepat dan aman.
6. Menerima pembayaran pelanggan baik tunai maupun non-tunai dan mengoperasikan sistem kasir.
7. Bekerja sama dalam tim untuk memastikan operasional berjalan lancar dan efisien.
8. Melaporkan kendala operasional atau keluhan pelanggan kepada atasan langsung.
9. Berpartisipasi dalam pelatihan dan peningkatan kualitas pelayanan secara berkala.
10. Membantu persiapan buka dan tutup outlet, termasuk inventory ringan dan rekap penjualan harian.

Penempatan: Goffee Banjarmasin (New Opening Outlet!)