Deskripsi pekerjaan Barista PT Opus Res Explora
DESKRIPSI:
- Mengoperasikan mesin espresso dan penggiling kopi, menakar, memadatkan, dan menyeduh minuman kopi berkualitas tinggi dan konsisten.
- Menyambut pelanggan, menerima pesanan dengan akurat, memberikan rekomendasi, dan menangani keluhan dengan ramah.
- Membersihkan mesin espresso, peralatan, area kerja, dan tempat duduk; mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan.
- Memahami berbagai jenis biji kopi, profil sangrai, metode penyeduhan, dan paduan kue/makanan.
- Bekerja dengan cepat selama jam sibuk, menangani sistem POS, dan mengelola inventaris/mengisi kembali rak.
SPESIFIKASI:
- Pengalaman sebelumnya di kafe, restoran, atau bidang makanan dan minuman
- Kemahiran dalam ekstraksi espresso, pengolahan susu, latte art dan keinginan belajar
- Komunikasi verbal yang kuat, kerja tim, dan sikap positif.
- Ketersediaan untuk bekerja di pagi hari, akhir pekan, dan hari libur.
- Lulusan SMA/SMK atau yang setara umumnya dibutuhkan.
