Deskripsi pekerjaan Barista Bru Coffee
Job Desk – Barista
* Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai SOP dan standar rasa.
* Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan bar dengan baik.
* Menjaga kualitas, konsistensi, dan presentasi minuman.
* Melakukan preparation dan restock bahan kebutuhan bar.
* Menjaga kebersihan area bar dan seluruh equipment.
* Melakukan opening dan closing area bar.
* Menerima dan menjalankan pesanan dengan cepat dan tepat.
* Memberikan pelayanan yang ramah dan komunikatif kepada customer.
* Membantu stock opname dan kontrol inventory bar.
* Bekerja sama dengan tim service dan kitchen untuk kelancaran operasional.
Spesifikasi – Barista
* Pria / Wanita.
* Minimal lulusan SMA/SMK sederajat.
* Memiliki pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah.
* Memahami basic coffee knowledge dan penggunaan mesin espresso.
* Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan yang baik.
* Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
* Disiplin, jujur, cekatan, dan mampu bekerja dalam tim.
* Bersedia bekerja shifting, weekend, dan hari libur.
* Mampu bekerja di bawah tekanan saat operasional ramai.
* Memiliki semangat belajar dan attitude kerja yang baik.
