Deskripsi pekerjaan Barista PT Martabak Pizza Orins
Tugas dan Tanggung Jawab
Menyiapkan dan menyajikan kopi dan minuman lainnya sesuai resep standar (espresso, cappuccino, latte, dll).
Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan barista dengan baik.
Menjaga kebersihan area bar, meja kerja, dan peralatan secara berkala.
Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan sopan.
Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan bila diperlukan.
Mengelola stok bahan baku (kopi, susu, sirup, dsb) dan melaporkan jika ada kekurangan.
Melakukan pengecekan kualitas bahan sebelum digunakan.
Menerima dan menangani pesanan baik secara langsung maupun melalui sistem POS.
Menangani komplain pelanggan secara sopan dan tepat.
Bekerja sama dengan tim lain untuk memastikan operasional berjalan lancar.



