Barista

Kenzo Cafe & Resto adalah sebuah tempat makan dan minum yang terletak di PIK 2, Desa Tanjung Burung, Kecamatan Teluk Naga, Kabupaten Tangerang. Dengan lokasi strategis di daerah yang berkembang, Kenzo menawarkan menu makanan Chinese food dan Asian food, serta aneka snack yang diselingi dengan minuman kopi dan non-kopi yang segar. Kami berupaya untuk memberikan pengalaman makan yang menyenangkan dan unik bagi setiap tamu kami. Karena itu, kami sedang mencari seorang Barista yang siap membawa inovasi dan dedikasi dalam menghadirkan pengalaman yang luar biasa bagi para pengunjung kami.

Nilai Prioritas berdomisili dan Rencana Penempatan : Kabupaten Tangerang (Ds. Tanjung Burung, Kec Teluk Naga)

Status : Full Time

Fasilitas : Mess, Wifi dan Makan 2x

Jam Kerja :shift 1, jam 09 sd 21.00

shift 2, jam 10 sd 22.00

shift 3, jam 11 sd 23.00

( istirahat 1 jam)

Sebagai Barista di Kenzo Cafe & Resto, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola proses pembuatan minuman, memastikan bahwa setiap pesanan dilakukan dengan cepat, akurat, dan sesuai harapan pelanggan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk menjaga lingkungan kerja yang harmonis dan mendukung misi kami untuk memberikan pelayanan yang luar biasa. Kami percaya bahwa Anda memiliki peran penting dalam mendukung kesuksesan kami melalui keterampilan komunikasi yang baik, teamwork, dan kemampuan untuk berpikir analitis.

Tanggung Jawab Utama :

- Membuat minuman kopi dan non kopi sesuai standar Cafe

- Melakukan Kalibrasi mesin expreso dan grider tiap hari

- merawat mesin kopi dan peralatan kopi lainnya dengan baik

- menjaga konsistensi rasa dan presentasi minuman

- melatih dan membimbing barista junior

- mengelola persiapan bar, stock bahan, dan kebersihan station

- berkordinasi dengan manajemen mengenai kebutuhan bar dan quality kontrol

memastikan SOP bar dijalankan dengan baik

- memberikan pelayanan yg ramah dan profesional kpd customer

- membantu antar pesanan

Kualifikasi untuk posisi ini termasuk:

- Pendidikan minimal SMA/SMK.

- Pengalaman kerja antara 2 hingga 3 tahun dalam bidang yang relevan (pengalaman memimpin tim mnjadi nilai plus)

- menguasilai expreso, milk testuring dan latte art

- memahami dasar kopi

- terbiasa menggunakan mesin espresso dan grinder kalibrasi harian

- Keterampilan yang diperlukan: Customer Service, Marketing Communications, Digital Marketing, Teamwork, Microsoft Excel, Social Media, Leadership, Analytical Skills, Latte Art, Communication Skills, Public Speaking, Microsoft Word, Beverage Shop Supervisor, Communication, Canva Design, Microsoft Office, Presentation Skills, Time Management, Coffee Shop, Administration.

- bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur

Jika Anda merasa siap untuk membantu dan minat Anda untuk bergabung dengan tim kami di Kenzo Cafe & Resto. Bersama-sama, kita dapat mencapai tujuan besar kami untuk terus menjadi tempat makan favorit di daerah ini.