Barista

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep

• Mengoperasikan mesin kopi, grinder, dan peralatan bar dengan benar

• Menjaga kualitas rasa, presentasi, dan konsistensi minuman

• Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan area kerja setiap saat

• Melakukan persiapan bahan (prep) sebelum operasional dan memastikan stok cukup

• Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan profesional

• Memahami menu dan mampu memberikan rekomendasi kepada pelanggan

• Bekerja sama dengan tim service dan kitchen untuk memastikan kelancaran operasional

• Mengikuti standar kebersihan dan keamanan makanan (food safety & hygiene)

• Membantu opening dan closing area bar

Nilai yang kami cari:

• Passion terhadap kopi dan hospitality

• Memiliki perhatian terhadap detail

• Cepat belajar dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis

• Memiliki sikap positif dan team player

Additional Value (Plus Point):

• Memiliki kemampuan mengembangkan dan bereksperimen dengan menu minuman baru (R&D)

• Kreatif dalam menciptakan signature drinks atau seasonal menu

• Memahami flavor pairing (kopi, teh, susu, sirup, buah, dll.)

• Memiliki kemampuan latte art menjadi nilai tambah

• Memiliki pengetahuan tentang coffee beans, brewing methods, dan extraction menjadi nilai lebih