Barista

Kopi Tugu menjadi bagian dari ruang kerja bersama / coworking space (Creative Hub) yang dirancang untuk mendukung aktivitas kerja, diskusi, dan networking. Kami membuka kesempatan bagi Barista dalam menyiapkan dan menyajikan minuman berkualitas serta menciptakan suasana café yang nyaman, tenang, dan mendukung produktivitas pengunjung coworking space.

Barista bertanggung jawab untuk:

1. Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi sesuai standar.
2. Menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan penyajian minuman.
3. Mematuhi SOP, standar kebersihan, dan keamanan pangan.
4. Mengoperasikan dan merawat peralatan kopi dan café.
5. Menangani transaksi pembayaran tunai maupun non tunai.
6. Menjaga suasana café tetap nyaman, rapi, dan tidak mengganggu aktivitas kerja pengunjung.
7. Memberikan pelayanan yang ramah, sopan, dan profesional kepada pengunjung.
8. Menjaga kebersihan area bar, meja kerja, dan area café secara berkala.
9. Mengelola stok bahan baku dan melakukan pencatatan stok opname.
10. Berkoordinasi dengan tim coworking space terkait kebutuhan coworking space.
11. Menangani komplain pelanggan dengan tenang dan solutif.
12. Penempatan di Kopi Tugu Gejayan.

Kualifikasi yang dibutuhkan:

1. Usia maksimal 35 tahun.
2. Sehat secara rohani maupun jasmani.
3. Memiliki penampilan yang rapi, bersih dan terawat.
4. Pengalaman menjadi barista minimal 2 tahun.
5. Memahami pengetahuan dasar tentang kopi, pembuatan minuman, dan pembuatan makanan pendamping.
6. Memiliki sikap dan keterampilan komunikasi yang baik.
7. Dapat mengoperasikan mesin kopi.
8. Dapat bekerja secara tim maupun individu.
9. Berorientasi pada kepuasan pelanggan.