Deskripsi pekerjaan Barista Goffee Doughnut & Coffee
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi (hot & cold) serta makanan ringan sesuai dengan SOP.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan cepat, termasuk menyambut pelanggan, menerima pesanan, dan memberikan rekomendasi menu.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin kopi, bar, peralatan, dan area dining.
- Melakukan pengecekan stok harian bahan baku dan perlengkapan outlet.
- Mengoperasikan mesin kopi dan alat-alat pendukung lainnya secara tepat dan aman.
- Menerima pembayaran pelanggan baik tunai maupun non-tunai dan mengoperasikan sistem kasir.
- Bekerja sama dalam tim untuk memastikan operasional berjalan lancar dan efisien.
- Melaporkan kendala operasional atau keluhan pelanggan kepada atasan langsung.
- Berpartisipasi dalam pelatihan dan peningkatan kualitas pelayanan secara berkala.
- Membantu persiapan buka dan tutup outlet, termasuk inventory ringan dan rekap penjualan harian.
Placement in Goffee Citra 8 The Garden 3B, Ruko, Jl. Sunset Avenue No.7 Blok J01A, RT.6/RW.4, Pegadungan, Kec. Kalideres, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11830
