Deskripsi pekerjaan Barista (WTC Mangg Dua) PT. Prima Boga Raya
PENEMPATAN WTC MANGGA 2
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista, kopi manual, atau posisi serupa.
- Menguasai teknik penyeduhan manual Brew, Kalibrasi Grinder, Latte Art
- Memiliki kemampuan pelayanan pelanggan yang baik, ramah, dan cepat tanggap.
- Menjaga kebersihan diri dan area kerja.
- Disiplin, jujur, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan bahan-bahan minuman dan peralatan untuk penyajian
- Menjaga area bar agar tetap bersih, rapi, dan tertata selama operasional berlangsung.
- Membuat dan menyajikan berbagai jenis minuman
- Menjaga konsistensi rasa, takaran, dan tampilan minuman.
- Melayani pesanan dengan cepat dan sopan, baik untuk pelanggan dine-in maupun take away.
- Memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan bila diperlukan.
- Membersihkan area bar, peralatan, dan perlengkapan setiap hari.
- Melakukan pengecekan stok bahan minuman dan melaporkan jika ada kekurangan.