Deskripsi pekerjaan Barista ( Sho Coffee ) PT Andaf Mulia Korpora (Andaf Corp)
Tugas & Tanggung Jawab Barista
- Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar.
- Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan bar dengan baik.
- Memastikan kualitas rasa dan tampilan minuman tetap konsisten.
- Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.
- Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan area kerja.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku.
- Membantu proses opening dan closing.
- Melakukan pencatatan penjualan atau transaksi bila diperlukan.
- Menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan/minuman.
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan service untuk kelancaran operasional.
- Menangani komplain pelanggan dengan baik dan sopan.
- Membantu membuat inovasi menu minuman jika diperlukan.
- Memastikan mesin dan alat kerja dalam kondisi baik.
